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Si tiene antecedentes de un trastorno alimentario, manténgase alejado de esta dieta.
No hay forma de evitarlo: este estilo de alimentación es restrictivo. “En casos extremos, las dietas como la dieta cetogénica en realidad pueden predisponer a las personas vulnerables a trastornos alimentarios en toda regla”, dice Alexis Conason, psicóloga licenciada en la ciudad de Nueva York. “Si bien no todas las personas que hacen dieta desarrollan un trastorno alimentario, muchas personas que padecen trastornos alimentarios dicen que su trastorno alimentario fue provocado por un plan de dieta. Hacer dieta es un factor que se cruza con otros factores predisponentes (como la genética) y puede poner en marcha un trastorno alimentario completo”. Si esto le suena familiar, Conason recomienda enfocarse en la salud más que en el peso, lo que puede ayudarlo a estar más saludable.
Keto no es necesariamente mejor que otras dietas para la salud o la pérdida de peso a largo plazo
Si la pérdida de peso duradera es su objetivo principal, debe elegir el estilo de alimentación que cree que puede mantener a largo plazo. “La investigación muestra buena evidencia de una pérdida de peso más rápida cuando los pacientes siguen una dieta cetogénica en comparación con los participantes que siguen una dieta baja en grasas más tradicional o incluso una dieta mediterránea”, dice el Dr. Sethi. “Sin embargo, esa diferencia en la pérdida de peso parece desaparecer con el tiempo”. En otras palabras, no se ha demostrado que la dieta cetogénica sea mejor para perder peso que otras dietas a largo plazo.
Y si lo que le preocupa es la salud en general, el mismo consejo es válido: “Una dieta equilibrada y sin procesar, que consiste en frutas y verduras, carnes magras, pescado, cereales integrales, frutos secos, semillas, aceite de oliva y mucha agua parece tener la la mejor evidencia para una vida más larga y saludable”, dice el Dr. Sethi. A continuación, consulte las cosas que debe saber antes de comenzar la dieta cetogénica.
