by Hay varios tipos de grasa corporal, y algunos tipos, a saber, la grasa marrón o beige, en realidad son buenos para usted. Aquí hay 13 cosas que debes saber sobre la grasa corporal.
Esto es lo que necesita saber sobre la grasa corporal
La grasa tiende a tener una mala reputación, y aunque tener sobrepeso u obesidad puede aumentar el riesgo de ciertas enfermedades y condiciones, hay más en esta historia. No todas las grasas son iguales, y algunos tipos incluso son buenos para nosotros.
Fat usa varios sombreros
A pesar de que la gente tiende a demonizar la grasa, esta sustancia brinda importantes beneficios para la salud. Para empezar, amortigua y protege sus órganos vitales, incluidos los riñones, y ayuda a mantenernos calientes. La grasa también evita que pasemos hambre porque actúa como reserva de energía. “Es desafortunado que tengamos una antipatía tan generalizada por la grasa, ya que es una parte normal (e importante) del cuerpo”, dice Scott Kahan, MD, director del Centro Nacional para el Peso y el Bienestar en Washington, DC.
No todos los tipos de grasa son iguales
El tipo de grasa corporal más abundante es la grasa blanca, explica el Dr. Kahan. Este es el tipo de grasa que sentimos cuando “pellizcamos una pulgada” en nuestra sección media. “Su función principal es almacenar el exceso de energía para su uso posterior”, explica. “Si te pones a dieta o, por alguna razón, no tienes acceso a los alimentos, tu cuerpo tomará parte de la energía almacenada de estas células de tejido adiposo para alimentar el cuerpo”. Esta grasa literalmente sustentó a nuestros antepasados cuando la caza y la recolección eran las únicas formas de comer, y la escasez era común. (Sin embargo, si está buscando deshacerse de las cosas, aquí hay 10 ejercicios fáciles que pueden ayudarlo a quemar grasa).
Las células grasas tienen trabajo
Además del almacenamiento de energía, las células grasas blancas producen ciertas hormonas, como la leptina y la adiponectina, dice el Dr. Kahan. La adiponectina mejora la sensibilidad del cuerpo a la insulina, que protege contra la diabetes tipo 2, según la Sociedad de Endocrinología. La leptina es la hormona que le dice que deje de comer cuando está lleno, lo que ayuda a mantener un peso normal.
La grasa parda es diferente
Entonces, ¿qué es la grasa parda? Es un segundo tipo de tejido adiposo o graso que se encuentra principalmente en la región del cuello. “Estas células son muy diferentes de las células grasas blancas comunes y corrientes”, dice el Dr. Kahan. “En lugar de almacenar energía, las células de grasa marrón la queman, creando así calor”. La grasa parda ayuda a los bebés a regular su temperatura corporal; tendemos a perderlo a medida que envejecemos, y los adultos solo tienen pequeñas cantidades. “Si tuviéramos más, podríamos quemar mucha más energía diariamente, lo que puede ayudar a regular el peso corporal”, dice el Dr. Kahan. Los investigadores están buscando una manera de aumentar la grasa parda o hacer que la grasa blanca se comporte más como la grasa parda. Manténganse al tanto.
La grasa parda se puede acelerar
Las temperaturas frescas y frías pueden ayudar a activar más células grasas marrones, según un estudio en Diabetes. En el pequeño estudio, 5 hombres jóvenes durmieron en habitaciones con temperaturas variables y los investigadores encontraron que el frío leve (19 ºC, alrededor de 66 ºF) aumentó la cantidad de grasa parda y la actividad de los hombres en un 30 a 40 por ciento. Sin embargo, cuando los hombres volvieron a dormir en habitaciones cálidas (27 °C; 81 °F), sus niveles de grasa parda cayeron por debajo de lo que eran antes de que comenzara el estudio.
El café puede aumentar la grasa marrón
Beber una taza de café puede estimular la grasa parda, según un estudio de 2019 en Informes científicos sugiere. Los investigadores utilizaron una técnica de imágenes térmicas para rastrear las reservas de grasa parda del cuerpo y descubrieron que se calentaba más después de que los participantes bebieran una taza de café. Este no es el único beneficio para la salud del café. Aquí hay 7 cosas que le suceden a tu cuerpo cuando tomas café todos los días.
La grasa parda puede prevenir la diabetes tipo 2
La grasa parda mantiene los niveles de azúcar en la sangre bajo control, según un estudio de 2016 en Metabolismo Celular. Cuando los investigadores midieron la grasa parda y la glucosa, encontraron que las personas con más grasa parda tenían fluctuaciones más pequeñas en el azúcar en la sangre. Los niveles altos de azúcar en la sangre acompañan a la diabetes: obtenga más información sobre por qué el azúcar en la sangre es tan importante.
Hay un tercer tipo de grasa corporal
La llamada grasa beige (también conocida como grasa brite) también quema calorías en lugar de almacenarlas como glóbulos blancos. A diferencia de la grasa parda, la grasa beige es el resultado de la grasa blanca que se ha “dorado”. En un estudio en el Revista internacional de suplementos de obesidad, los investigadores sugieren que el sistema nervioso simpático puede convertir las células grasas blancas en beige para producir calor corporal; Si bien el proceso aún no está completamente claro, los autores teorizan que aumentar el suministro de vasos sanguíneos del sistema nervioso simpático al tejido adiposo blanco puede ayudar en el proceso de oscurecimiento.
La ubicación importa
Cuando se trata de grasa corporal, es ubicación, ubicación, ubicación, señala el Dr. Kahan. Y la grasa abdominal no es la mejor ubicación para el sobrepeso. “La grasa almacenada visceralmente o alrededor de los órganos internos como el hígado y el intestino es generalmente más preocupante porque es metabólicamente activa [and] libera sustancias químicas inflamatorias y otras moléculas que pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, enfermedades del hígado, diabetes y otras condiciones de salud”. Por el contrario, dice, la grasa que se almacena en los brazos, las piernas o las caderas tiende a ser bastante inactiva. “Almacena energía, pero normalmente no hace mucho para dañar la salud”. Si está buscando deshacerse de la grasa corporal blanca, la alimentación restringida en el tiempo, un tipo de ayuno intermitente, podría ser útil.
La grasa corporal está relacionada con la depresión
Si lleva un poco más de 22 libras de exceso de grasa corporal, es más probable que esté deprimido, y cuanto más peso extra, mayor es su riesgo de depresión. Esta es la principal conclusión de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Aarhus y el Hospital Universitario de Aarhus en Dinamarca. Tampoco importa dónde se estaciona la grasa extra, según el estudio en Psiquiatría traslacional. Si bien no entienden exactamente cómo se relaciona el exceso de grasa corporal con la depresión, los investigadores sospechan que el vínculo puede deberse a las consecuencias psicológicas de la obesidad, como la imagen corporal negativa y la baja autoestima. Aquí hay 15 formas respaldadas por la ciencia para superar la depresión de forma natural.
La grasa corporal puede afectar la salud del cerebro
Los investigadores están descubriendo que la grasa corporal alrededor de su abdomen puede estar relacionada con cantidades reducidas de materia gris en su cerebro, según un estudio en Neurología. Específicamente, las personas con índices de masa corporal (IMC) más altos y proporciones más altas de cintura a cadera tenían menos materia gris, el material en el cerebro que ayuda a procesar nueva información, en comparación con sus contrapartes más delgadas. Pero los autores del estudio no pueden decir si la grasa corporal es la causa de estos cambios en el cerebro o un resultado de ellos.
Las células grasas pueden congelarse hasta morir
Las células grasas son más sensibles al frío que las células musculares y de la piel, explica Anne Chapas, MD, directora de Union Square Laser Dermatology e instructora de dermatología en Mount Sinai Medical Center en Nueva York. “Cuando se aplican dispositivos de enfriamiento externos a la piel, provocan un proceso conocido como criolipólisis que mata permanentemente las células grasas justo debajo de la piel”, dice ella. El cuerpo elimina estas células dañadas durante un período de dos meses y la grasa no vuelve a aparecer. Los dispositivos de contorno corporal no invasivos como CoolSculpting, que congela las células grasas, se pueden usar para atacar la grasa blanca, agrega. Puede obtener más información sobre CoolSculpting aquí.
Las células grasas también pueden derretirse
El calor también se puede usar para eliminar permanentemente las células grasas, dice el Dr. Chapas. “Varios estudios in vitro han demostrado que calentar las células grasas por encima de 40oC [104ºF] durante un período sostenido de tiempo puede hacer que las células grasas experimenten una muerte celular programada”, explica, “el calor se puede generar a partir de dispositivos de radiofrecuencia o fuentes láser. Estas células grasas dañadas se eliminan del cuerpo, dice ella. La liposucción también puede deshacerse de las células grasas de forma permanente.
