Desde berenjenas horneadas hasta berenjenas veganas a la parmesana, estas recetas saludables de los mejores blogs deberían convertir a cualquiera en un fanático de la humilde berenjena.
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Cazuela De Verduras Italiana En Capas
El relleno cremoso de frijoles eleva la berenjena asada y el calabacín en la cacerola italiana de verduras en capas de Fat Free Vegan Kitchen. Adorne con perejil picado para obtener un toque verde vibrante y una fuerte dosis de vitamina C, que puede estimular su sistema inmunológico. Y mientras lo piensa, consulte los muchos beneficios para la salud de la vitamina C.
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Berenjena agridulce
La berenjena agridulce de la bloguera Tori Avey equilibra los sabores brillantes del vinagre de arroz y la salsa de soya con la dulzura de los pimientos rojos y el azúcar moreno. Termine con semillas de sésamo para un crujido sutil y algunos minerales importantes buenos para su cuerpo, como magnesio, calcio y hierro.