Come esto por la noche y quema grasa mientras duermes

Descargo de responsabilidad completo: todos sabemos que comer tarde en la noche con regularidad puede conducir al aumento de peso. Eso es especialmente cierto si está comiendo bocadillos que contienen carbohidratos refinados y almidones, como pan y arroz, así como artículos de placer culpable como papas fritas y galletas, que son bajos en fibra y altos en azúcar. Claro, pueden ser una solución rápida para su hambre, pero si no usa la energía convertida, esas calorías pueden almacenarse como grasa. Habla de malas noticias para tu cintura.

Aún así, los expertos dicen que es mejor no irse a la cama con hambre (y he aquí por qué). Entonces, cuando tu barriga comienza a rugir después de apagar las luces, ¿qué debes hacer? Intente buscar un refrigerio rico en proteínas como el requesón.

Esa fue la comida utilizada en un estudio de la Universidad Estatal de Florida publicado en el Revista británica de nutrición en 2018, que descubrió que consumir 30 gramos de proteína unos 30 minutos antes de acostarse podría tener un impacto positivo en el metabolismo. Si bien el estudio fue pequeño y solo involucró a mujeres veinteañeras activas, fue el primero en explorar esta posibilidad en alimentos integrales, a diferencia de los batidos de proteínas y otros suplementos de proteínas investigados en estudios anteriores.

¿No eres fanático del requesón?

No se preocupe: hay muchas otras buenas opciones de proteínas a su disposición, como cualquiera de estos refrigerios saludables para la noche aprobados por nutricionistas. “Trate de comer proteínas magras en rodajas como pollo, rosbif, tofu, huevos cocidos o un puñado pequeño de almendras 30 minutos antes de dormir para mantener la saciedad durante toda la noche”, sugiere Bridgette Agee, enfermera registrada y Gerente del Programa Bariátrico de el Centro de Pérdida de Peso Marina del Hospital Cedars-Sinai Marina Del Rey en California, que no participó en el estudio. “Estos alimentos también proporcionarán la energía necesaria para el metabolismo, aumentando así sus esfuerzos para perder peso”.

Las almendras o las nueces son algunos de los frutos secos más saludables que puede comer y pueden ser sugerencias particularmente buenas para las personas que son intolerantes a la lactosa, veganas o simplemente a las que no les gustan los productos lácteos. Las nueces generalmente tienen un alto contenido de grasas buenas, así como una buena fuente de proteínas y nutrientes como la vitamina E, el selenio y el magnesio, por nombrar algunos. Solo recuerde comerlos con atención, es decir, mantenga ese puñado en solo un puñado, ya que las calorías pueden acumularse rápidamente.

Si los productos lácteos no son un problema, también puede considerar los palitos de queso mozzarella. Con menos de 100 calorías por porción, estos refrigerios pequeños pero poderosos brindan seis gramos de proteína con solo un gramo de carbohidratos, además de calcio y vitamina D. Además, no tendrá que preocuparse por comer en exceso, gracias a su porciones preenvasadas.

Si bien este pequeño ajuste puede hacer algo de magia, la verdadera clave para perder peso es reducir las calorías. Deshacerse de los refrigerios poco saludables es una gran parte de eso y una buena planificación puede ayudar. “Secuenciar sus comidas de proteínas magras y vegetales cada cuatro o cinco horas proporcionará la energía necesaria para activar y mantener la pérdida de peso”, dice Agee. “Al planificar, puedes [also] asegúrese de tener opciones más saludables disponibles para eliminar los refrigerios sin sentido”.

Por supuesto, los refrigerios inteligentes no son solo para la noche. Echa un vistazo a estos 30 refrigerios saludables que pueden controlar tus antojos y aun así ayudarte a perder peso.